Рецепт Винегрет 12.05.2020г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 12.05.2020г

Свекла отварная по 1-76 289 г
Морковь отварная по 2-40 185 г
Лук репчатый 74.7 г
Капуста квашеная 09.02.20г 176 г
Огурцы маринованные (Паритет) 236 г
Льняное масло холодного отжима 24.3 г
Горошек зеленый консерв. Sparco.Завод Поречский 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 12.05.2020г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.2% 2959 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.8% 800 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.1 мкг 900 мкг 40.3% 73.5% 248 г
бета Каротин 2.184 мг 5 мг 43.7% 79.7% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 24.973 мкг 400 мкг 6.2% 11.3% 1602 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 25.5% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2% 9146 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.587 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15244 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 15.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7446 мг 20 мг 3.7% 6.8% 2686 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.42 мг 2500 мг 7.1% 13% 1417 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 6% 3021 г
Кремний, Si 9.555 мг 30 мг 31.9% 58.2% 314 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 8.6% 2111 г
Натрий, Na 193.53 мг 1300 мг 14.9% 27.2% 672 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7463 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 10% 1826 г
Хлор, Cl 187.86 мг 2300 мг 8.2% 15% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 10.2% 1777 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 20.1% 910 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 14.1% 1298 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 10.4% 1740 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 10.9% 1677 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.8% 9683 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 182.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.001 мг ~
Стигмастерол 0.613 мг ~
бета Ситостерол 4.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.373 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.291 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.09 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 12.05.2020г составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 12.05.2020Г

Винегрет 12.05.2020г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 14 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Винегрет 12.05.2020г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 12.05.2020г, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 12.05.2020г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы