Рецепт Суп с пшеном и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пшеном и фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 480 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 85 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Укроп 7 г
Петрушка 7 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Куркума, молотая 4 г
Паприка 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 203 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.4% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2640 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 9.1% 1654 г
альфа Каротин 1.314 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 10.6% 1420 г
бета Криптоксантин 13.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 16.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 4.6% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7075 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 3% 5081 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 11.8% 1283 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.95 мг 2500 мг 7% 10.6% 1437 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8489 г
Кремний, Si 2.831 мг 30 мг 9.4% 14.3% 1060 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2896 г
Натрий, Na 93.49 мг 1300 мг 7.2% 10.9% 1391 г
Сера, S 52.84 мг 1000 мг 5.3% 8% 1893 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 9% 1706 г
Хлор, Cl 156.32 мг 2300 мг 6.8% 10.3% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 37.97 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2394 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5929 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 43.7% 347 г
Литий, Li 16.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 9.6% 1585 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 11.5% 1308 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 10.6% 1425 г
Никель, Ni 3.335 мкг ~
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28351 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4640 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 12.7% 1185 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 8.3% 1817 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном и фрикадельками составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПШЕНОМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с пшеном и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Суп с пшеном и фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пшеном и фрикадельками, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пшеном и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты