Рецепт Салат со свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклы

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 100 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.1% 2639 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 32.3% 741 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 8.9% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 29032 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 57.042 мкг 400 мкг 14.3% 34.2% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 12.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.493 мг 20 мг 2.5% 6% 4057 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 27.8% 860 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 8.1% 2928 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 5.5% 4261 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 11.7% 2036 г
Натрий, Na 35.04 мг 1300 мг 2.7% 6.5% 3710 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7358 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2210 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 24.6% 972 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 8.4% 2841 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 29.4% 813 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 21.8% 1101 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 7.2% 3313 г
Никель, Ni 5.986 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9182 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 141844 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 6% 4009 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со свеклы составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛЫ

Салат со свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, калием - 11,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Салат со свеклы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклы, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги