Рецепт Коктейль на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль на завтрак

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 270 г
Банан 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Кунжут 10 г
Куркума, молотая 2 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
бета Криптоксантин 0.323 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4148 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4464 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.358 мкг 50 мкг 8.7% 8.2% 1147 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6557 мг 20 мг 8.3% 7.9% 1208 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.98 мг 2500 мг 9.1% 8.6% 1097 г
Кальций, Ca 126.81 мг 1000 мг 12.7% 12% 789 г
Кремний, Si 22.3 мг 30 мг 74.3% 70.4% 135 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 10.1% 936 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2945 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3% 3148 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 12.8% 741 г
Хлор, Cl 89.91 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2259 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 8.9% 1065 г
Литий, Li 2.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.6484 мг 2 мг 32.4% 30.7% 308 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 9.5% 1001 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1606 г
Никель, Ni 5.65 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 4.559 мкг 55 мкг 8.3% 7.9% 1206 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.7985 мг 12 мг 6.7% 6.4% 1503 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 1.509 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.48 мг ~
бета Ситостерол 5.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Коктейль на завтрак составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ НА ЗАВТРАК

Коктейль на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,7 %, кремнием - 74,3 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 32,4 %

Чем полезен Коктейль на завтрак

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль на завтрак, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы