Рецепт Картофель тушеный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с грибами

Картофель (Варка без слива) 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица 5 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.1% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 43.7% 849 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 46.7% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 18.5% 2000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 30.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 18.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 7.4% 4881 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 19.3% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 51546 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 14.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 25.9% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 248.08 мг 2500 мг 9.9% 36.7% 1008 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7698 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 11.1% 3325 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 12.2% 2987 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 17.4% 2133 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 13.3% 2748 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 42.26 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 7.8% 4762 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 10.7% 3394 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 148.9% 249 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 13% 2821 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 18.5% 1982 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 19.6% 1884 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 47414 г
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28736 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 34.8% 1062 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5758 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с грибами составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ГРИБАМИ

Картофель тушеный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,6 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Картофель тушеный с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с грибами, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты