Калорийность кедровый орех. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кедровый орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 674 ккал 1684 ккал 40% 5.9% 250 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 4.7% 317 г
Жиры 60 г 56 г 107.1% 15.9% 93 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 1.4% 1068 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 33.85 мг 1.5 мг 2256.7% 334.8% 4 г
Витамин В2, рибофлавин 88.05 мг 1.8 мг 4891.7% 725.8% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 0.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 122.4 мг 2 мг 6120% 908% 2 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.37 мг 20 мг 21.9% 3.2% 458 г
Макроэлементы
Калий, K 628 мг 2500 мг 25.1% 3.7% 398 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Магний, Mg 234 мг 400 мг 58.5% 8.7% 171 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 0.8% 1806 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 0.7% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.06 мг 18 мг 17% 2.5% 588 г
Цинк, Zn 4.28 мг 12 мг 35.7% 5.3% 280 г

Энергетическая ценность кедровый орех составляет 674 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 674 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 60 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕДРОВЫЙ ОРЕХ

кедровый орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 2256,7 %, витамином B2 - 4891,7 %, витамином B6 - 6120 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 25,1 %, магнием - 58,5 %, железом - 17 %, цинком - 35,7 %

Чем полезен кедровый орех

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: кедровый орех калорийность 674 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен кедровый орех, калории, нутриенты, полезные свойства кедровый орех
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги