Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельное пюре

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3.6% 6081 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.28 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12107 г
Витамин РР, НЭ 0.7795 мг 20 мг 3.9% 8.8% 2566 г
Макроэлементы
Калий, K 224.65 мг 2500 мг 9% 20.3% 1113 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12107 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 5.4% 4237 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5970 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.2% 3137 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 7.2% 3126 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 58.68 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 5% 4534 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 49% 462 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2911 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 12.9% 1746 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 10.8% 2090 г
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 2.9% 7801 г
Фтор, F 71.91 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5563 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 18.1% 1247 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7282 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

картофельное пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен картофельное пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельное пюре, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты