Рецепт рагу 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рагу 2
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 5 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рагу 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.8 мкг | 900 мкг | 45.8% | 52.3% | 219 г |
| бета Каротин | 2.472 мг | 5 мг | 49.4% | 56.4% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.678 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 17% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 26.9% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1675 мг | 20 мг | 5.8% | 6.6% | 1713 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.36 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.4% | 696 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3857 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 6.3% | 1812 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12253 г |
| Сера, S | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3686 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 51.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2582 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 41.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 11.074 мкг | 70 мкг | 15.8% | 18% | 632 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22634 г |
| Фтор, F | 47.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8442 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 14.5% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
Энергетическая ценность рагу 2 составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ 2
рагу 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,8 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 23,6 %, калием - 14,4 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен рагу 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Havregryn
- аевит
- Молоко Lett
- нейромультивит
- овсянная каша
- каша геркулесовая на воде
- Fiskekake
- Суп рыбный с консервами "САЙРА натуральная"
- кур печень тушеная со сметаной
- Hamburgerrygg
- вареники с ливером
- салат с сельдереем
- картошка жареная
- Штрудель
- Творожный сыр расыпчатый VALIO 2%
- СВЕЖИЕ СОКИ - Томатный сок с сельдереем (острый)
- Козинак кунжутный
- морская капуста "Деликон"
- Каша ячневая
- Матрикс 5.0
- Алтайские хлебцы ржаные
- Варенье из груши и алычи
- Мнтай-хек запеченный
- яблоки запеченые с медом
- салат огурец помидор редиска
- Творог СЛОВЯНОЧКА нежирный
- SKYR
- Куриное филе с овощами.
- блинчики с мясом
- Salami Jubel
- печень говяжья с капустой
- рулет из омлета с плавленым сыром
- майонез СКИТ "постный"
- майонез Провансаль легкий
- рахат-лукум
- макароны по флотски
- печенье Бельвита с шоколадом
- батончик Гербалайф Експерсс 1
- мясо с грибами
- суп рыбный из кеты с гречкой
- Chili nøtter
- СУП рассольник
- Шоколад (70%)
- Чечевичная каша
- Суп фасолевый 13.03
- уха с фрикадельками
- салат с зеленью
- СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- квадевит
- Торт йогортовый
- Сашими из желтохвостой лакедры
- Сашими из осьминога
- Грибочки
- Грибной крем-суп из шампиньонов
- Сашими из палтуса
- Сашими из тунца
- Готовый завтрак кукурузный медовый Kosmostars, обогащенный витаминами и минеральными веществами Nestle
- каша с тыквой и пшеном
- Суп гёдза мисо
- Суп тори рамэн
- Суп эби тай сиро
- Суп кимчи тигэ
- Картофельное пюре
- Суп каники мисо
- Суп икинацу мисо
- Гуляш из говядины
- Суп исикари мисо
- Грибная подливка
- Ролл Цукини маки
- сырный суп
- Ролл Тэмпура
- Ролл Каруй
- Морской коктейль
- Ролл Ацуй маки
- Масса творожная с изюмом Б.Ю. Александров
- Нори
- Кимучи
- Кани гуриру
- Сметана «Premialle» Милк Лайф 15%
- Рис белый отварной
- Ика фурай
- Каша манная
- Ролл Тануки
- Васаби игайяки
- Ролл Унаги урамаки
- Ролл Кани хината
- Борщ(постый)
- Ролл Овара
- суп со шпинатом и чечевицей
- Ролл Сякэ унаги маки
- Ролл Кадзи сякэ
- Плов со свининой
- Ролл Киото
- Гюнику татаки
- Дорадо терияки
- Ролл Сякэ
- кофе
- Ролл Спайси тэмпура
- Ролл Мидори сякэ
- Ролл Каппа маки
Метки: Как приготовить рагу 2, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
