Рецепт Салат теплый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат теплый

Цветная капуста (Варка со сливом) 300 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.3% 6441 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 43% 909 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.1 мкг 900 мкг 42.3% 165.2% 236 г
бета Каротин 2.287 мг 5 мг 45.7% 178.5% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 16.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 20.3% 1935 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 15.6% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 48.8% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 30.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 39.4 мкг 400 мкг 9.9% 38.7% 1015 г
Витамин C, аскорбиновая 52.54 мг 90 мг 58.4% 228.1% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 4.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 5.5% 6944 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 29.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7085 мг 20 мг 3.5% 13.7% 2823 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.88 мг 2500 мг 7.9% 30.9% 1263 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 12.5% 3160 г
Кремний, Si 13.8 мг 30 мг 46% 179.7% 217 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 20.7% 1887 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 4.7% 8649 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11261 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 24.6% 1581 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 2% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.6 мкг ~
Бор, B 240 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 19.5% 1998 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 5.9% 6818 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 15.6% 2500 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 37.9% 1031 г
Медь, Cu 50.8 мкг 1000 мкг 5.1% 19.9% 1969 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 40.2% 972 г
Никель, Ni 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.46 мкг 55 мкг 2.7% 10.5% 3767 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 35088 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 8.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 11.3% 3409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕПЛЫЙ

Салат теплый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 58,4 %, кремнием - 46 %

Чем полезен Салат теплый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат теплый, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат теплый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги