Рецепт картошка жареная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка жареная моя

Подсолнечное масло 50 г
Картофель 681 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жареная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.7% 778 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 10.5% 717 г
Витамин В9, фолаты 7.453 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5367 г
Витамин C, аскорбиновая 18.63 мг 90 мг 20.7% 15.5% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 15.5% 483 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6769 мг 20 мг 8.4% 6.3% 1193 г
Ниацин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.15 мг 2500 мг 21.2% 15.9% 472 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10730 г
Кремний, Si 46.58 мг 30 мг 155.3% 116.6% 64 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27897 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 2.3% 3355 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1476 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 801.2 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 138.81 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2148 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3219 г
Кобальт, Co 4.658 мкг 10 мкг 46.6% 35% 215 г
Литий, Li 71.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Медь, Cu 130.42 мкг 1000 мкг 13% 9.8% 767 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 8% 939 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Рубидий, Rb 465.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22000 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14311 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 14% 536 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3578 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 67.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.522 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность картошка жареная моя составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ МОЯ

картошка жареная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 20,7 %, калием - 21,2 %, кремнием - 155,3 %, кобальтом - 46,6 %, медью - 13 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен картошка жареная моя

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка жареная моя, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка жареная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги