Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 770 г
Кукуруза, консервы 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 400 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.6% 376 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1033 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В4, холин 97.34 мг 500 мг 19.5% 10% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.7% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 10.828 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.143 мг 15 мг 34.3% 17.5% 292 г
Витамин Н, биотин 6.361 мкг 50 мкг 12.7% 6.5% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2502 мг 20 мг 11.3% 5.8% 889 г
Ниацин 1.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.2 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1783 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Натрий, Na 199.16 мг 1300 мг 15.3% 7.8% 653 г
Сера, S 95.7 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1045 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.7% 763 г
Хлор, Cl 61.59 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1373 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2063 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 23.5% 217 г
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 6.1% 831 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1571 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1907 г
Селен, Se 13.755 мкг 55 мкг 25% 12.8% 400 г
Фтор, F 41.29 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9688 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 942 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.031 г min 16.8 г 24% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.545 г от 11.2 до 20.6 г 67.4% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,5 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином E - 34,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 12 %, селеном - 25 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты