Рецепт Курица с картошкой в рукаве.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой в рукаве.

Картофель 630 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 232 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в рукаве.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.2% 966 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 3.2% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 12.7% 627 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 12.6% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2355 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.5216 мг 20 мг 12.6% 10% 793 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 2.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.55 мг 2500 мг 18.6% 14.8% 538 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4496 г
Кремний, Si 35.513 мг 30 мг 118.4% 93.9% 84 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1688 г
Натрий, Na 243.25 мг 1300 мг 18.7% 14.8% 534 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4212 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 8.4% 946 г
Хлор, Cl 377.67 мг 2300 мг 16.4% 13% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.8 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 105.83 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 28.9% 275 г
Литий, Li 54.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 8% 986 г
Медь, Cu 124.59 мкг 1000 мкг 12.5% 9.9% 803 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1111 г
Никель, Ni 3.551 мкг ~
Рубидий, Rb 355.1 мкг ~
Селен, Se 5.215 мкг 55 мкг 9.5% 7.5% 1055 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18762 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 11.3% 704 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.082 мг ~
бета Ситостерол 2.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.798 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой в рукаве. составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ.

Курица с картошкой в рукаве. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16 %, витамином C - 15,9 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 18,6 %, кремнием - 118,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 12,5 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Курица с картошкой в рукаве.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой в рукаве., калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой в рукаве., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы