Рецепт Суп с капустой и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой и куриным филе

Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.1% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.9% 2190 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.2% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4813 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 3% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 15.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.26 мкг 400 мкг 3.6% 5.4% 2805 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 23.4% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 72.5% 207 г
Витамин РР, НЭ 1.6213 мг 20 мг 8.1% 12.1% 1234 г
Ниацин 1.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.19 мг 2500 мг 18.3% 27.4% 547 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3213 г
Кремний, Si 46.48 мг 30 мг 154.9% 231.9% 65 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 11.2% 1327 г
Натрий, Na 358.71 мг 1300 мг 27.6% 41.3% 362 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3044 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 11.7% 1278 г
Хлор, Cl 600.27 мг 2300 мг 26.1% 39.1% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.2 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Ванадий, V 81.13 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 7.6% 1952 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 84.3% 178 г
Литий, Li 42.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 12.1% 1233 г
Медь, Cu 122.46 мкг 1000 мкг 12.2% 18.3% 817 г
Молибден, Mo 11.022 мкг 70 мкг 15.7% 23.5% 635 г
Никель, Ni 8.303 мкг ~
Рубидий, Rb 271.5 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21484 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 47.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8423 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 35.5% 422 г
Цинк, Zn 0.5987 мг 12 мг 5% 7.5% 2004 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой и куриным филе составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Суп с капустой и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 48,4 %, калием - 18,3 %, кремнием - 154,9 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 12,2 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Суп с капустой и куриным филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой и куриным филе, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы