Рецепт салат огурец + краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурец + краб

Огурец парниковый 160 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 55 г
Капуста белокочанная 71 г
Петрушка свежая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец + краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.5% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 2.8% 7438 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.612 мкг 400 мкг 2.2% 4.8% 4645 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 7.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 47.5% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 12.5% 1710 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10121 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 79.5% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.5129 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3899 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.12 мг 2500 мг 8.2% 17.7% 1225 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3879 г
Кремний, Si 41.796 мг 30 мг 139.3% 300.9% 72 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 11% 1962 г
Натрий, Na 106.26 мг 1300 мг 8.2% 17.7% 1223 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7825 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 21% 1031 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.3 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 6% 3536 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 28.3% 763 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2278 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 10.4% 2086 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 9.3% 2321 г
Никель, Ni 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.409 мкг 55 мкг 8% 17.3% 1247 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73126 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 9.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 5% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат огурец + краб составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ + КРАБ

салат огурец + краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 139,3 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен салат огурец + краб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурец + краб, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурец + краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы