Рецепт Салат свекольный с луком яблоком и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с луком яблоком и орехами

Лук репчатый	50 г
Свекла, вареная	200 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	70 г
Грецкий орех	15 г
Майонез «Провансаль»	25 г
Сметана 20% жирности	20 г

Способ приготовления

вареную свеклу на терку,лук кубиками,яблоко соломкой,орехи немного измельчить,добавить сметану,майонез,перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с луком яблоком и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1461 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.4%	3619 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.6%	691 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.1%	2772 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.7%	1000 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3%	2888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	1.1%	7500 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	2%	4390 г
Витамин В4, холин	9.74 мг	500 мг	1.9%	1.6%	5133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	2.6%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.4%	1980 г
Витамин В9, фолаты	47.092 мкг	400 мкг	11.8%	10.2%	849 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	4.6%	1899 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.182 мг	15 мг	14.5%	12.6%	687 г
Витамин Н, биотин	1.134 мкг	50 мкг	2.3%	2%	4409 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.5676 мг	20 мг	2.8%	2.4%	3524 г
Ниацин	0.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.71 мг	2500 мг	10.5%	9.1%	955 г
Кальций, Ca	25.66 мг	1000 мг	2.6%	2.3%	3897 г
Кремний, Si	3.395 мг	30 мг	11.3%	9.8%	884 г
Магний, Mg	21.62 мг	400 мг	5.4%	4.7%	1850 г
Натрий, Na	81.38 мг	1300 мг	6.3%	5.5%	1597 г
Сера, S	14.74 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6784 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	5.4%	1616 г
Хлор, Cl	8.43 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.4 мкг	~
Бор, B	75.7 мкг	~
Ванадий, V	2.08 мкг	~
Железо, Fe	1.082 мг	18 мг	6%	5.2%	1664 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	11029 г
Кобальт, Co	1.146 мкг	10 мкг	11.5%	10%	873 г
Литий, Li	0.258 мкг	~
Марганец, Mn	0.2857 мг	2 мг	14.3%	12.4%	700 г
Медь, Cu	92.3 мкг	1000 мкг	9.2%	8%	1083 г
Молибден, Mo	1.524 мкг	70 мкг	2.2%	1.9%	4593 г
Никель, Ni	11.026 мкг	~
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	75 мкг	~
Селен, Se	0.704 мкг	55 мкг	1.3%	1.1%	7813 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Титан, Ti	0.36 мкг	~
Фтор, F	33.49 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	11944 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	2%	4425 г
Цинк, Zn	0.4388 мг	12 мг	3.7%	3.2%	2735 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.445 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.394 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	28.9%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	73.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.553 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.483 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.992 г	min 16.8 г	11.9%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.517 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.546 г	от 11.2 до 20.6 г	40.6%	35.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.927 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.284 г	~

Энергетическая ценность Салат свекольный с луком яблоком и орехами составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.3 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЛУКОМ ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ

Салат свекольный с луком яблоком и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Салат свекольный с луком яблоком и орехами

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекольный с луком яблоком и орехами, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с луком яблоком и орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе