Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Подсолнечное масло 20 г
Картофель отварной по 1-206 502 г
Свекла отварная по 1-76 474 г
Огурцы квашенные 254 г
Капуста квашенная моя 363 г
Горошек зеленый. Консервы 288 г
Лук репчатый 93 г
Кунжутное масло 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.3% 2547 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.4% 833 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 8.8% 2108 г
альфа Каротин 2.548 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.9% 1880 г
бета Криптоксантин 5.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 3.7% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.279 мкг 400 мкг 6.8% 12.7% 1466 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 30.5% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 7.1% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18657 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 33.6% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 8.2% 2295 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.27 мг 2500 мг 11.4% 21.3% 879 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3625 г
Кремний, Si 2.039 мг 30 мг 6.8% 12.7% 1471 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 9% 2082 г
Натрий, Na 382.25 мг 1300 мг 29.4% 55% 340 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4437 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 10.7% 1762 г
Хлор, Cl 223.22 мг 2300 мг 9.7% 18.1% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 9.5% 1969 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 19.6% 954 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 17% 1098 г
Медь, Cu 107.15 мкг 1000 мкг 10.7% 20% 933 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 10.3% 1818 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9322 г
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107239 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 5.6% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.783 мг ~
бета Ситостерол 2.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 18 %, калием - 11,4 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы