Рецепт Пирог с халвой 12.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с халвой 12.01.19

Халва тахинная 368 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 99 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Какао Порошок [Айдиго] 10 г
Корица, молотая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с халвой 12.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.5% 800 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.5% 327 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 5.4% 509 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8089 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 1.5% 1887 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 3.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 2.2% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 33.593 мкг 400 мкг 8.4% 2.3% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.816 мг 15 мг 58.8% 16.3% 170 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.019 мг 20 мг 10.1% 2.8% 991 г
Ниацин 1.168 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.98 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1825 г
Кальций, Ca 213.69 мг 1000 мг 21.4% 5.9% 468 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3141 г
Магний, Mg 71.64 мг 400 мг 17.9% 5% 558 г
Натрий, Na 280.67 мг 1300 мг 21.6% 6% 463 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 1.1% 2478 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 6% 462 г
Хлор, Cl 178.34 мг 2300 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 17.87 мкг ~
Железо, Fe 11.53 мг 18 мг 64.1% 17.8% 156 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Кобальт, Co 4.331 мкг 10 мкг 43.3% 12% 231 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1489 г
Медь, Cu 28.55 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3503 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1759 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 4.648 мкг 55 мкг 8.5% 2.4% 1183 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с халвой 12.01.19 составляет 359,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ХАЛВОЙ 12.01.19

Пирог с халвой 12.01.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 58,8 %, кальцием - 21,4 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 21,6 %, железом - 64,1 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Пирог с халвой 12.01.19

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с халвой 12.01.19, калорийность 359,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с халвой 12.01.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы