Рецепт Бисквит ангельский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит ангельский

Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Лимонная кислота 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ангельский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.8% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 9.1% 497 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 3.7% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.688 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин Н, биотин 4.647 мкг 50 мкг 9.3% 4.2% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.522 мг 20 мг 12.6% 5.7% 793 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.43 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1932 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Кремний, Si 1.487 мг 30 мг 5% 2.3% 2017 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3683 г
Натрий, Na 250.58 мг 1300 мг 19.3% 8.7% 519 г
Сера, S 130.97 мг 1000 мг 13.1% 5.9% 764 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Хлор, Cl 325.24 мг 2300 мг 14.1% 6.4% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.46 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3087 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3363 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 5.5% 828 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 4.9% 919 г
Медь, Cu 67.45 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1483 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 961 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 13.383 мкг 55 мкг 24.3% 11% 411 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бисквит ангельский составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ АНГЕЛЬСКИЙ

Бисквит ангельский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, витамином PP - 12,6 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Бисквит ангельский

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит ангельский, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит ангельский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги