Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква крупноплодная, все сорта 500 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 24 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8.7% 1872 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 7.7% 2133 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 15.1% 1092 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 4.9% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.507 мкг 400 мкг 3.9% 6.4% 2579 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 12.8% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5519 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3182 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.95 мг 2500 мг 9.3% 15.2% 1073 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 7% 2350 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 30.3% 540 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2926 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 2% 8587 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 8.2% 1995 г
Хлор, Cl 25.83 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4337 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7212 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4292 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 14.7% 1107 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 9.7% 1691 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5385 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 4.4% 3645 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14815 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4148 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты