Рецепт PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	180 г
Лук репчатый, сырой	30 г
Сельдерей	50 г
Томаты Протертые [Mutti]	50 г
Яйцо куриное (белок) (Яйца)	50 г
Говядина постная (Мясные продукты)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.4 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1568 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	12.7%	738 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.5%	2074 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	4.2%	2235 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.3%	1000 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	1.3%	7015 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94 мкг	900 мкг	10.4%	9.7%	957 г
бета Каротин	0.564 мг	5 мг	11.3%	10.5%	887 г
Лютеин + Зеаксантин	0.3 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2%	4737 г
Витамин В4, холин	1.22 мг	500 мг	0.2%	0.2%	40984 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	3.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	8.928 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4480 г
Витамин C, аскорбиновая	5.31 мг	90 мг	5.9%	5.5%	1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8065 г
Витамин Н, биотин	0.081 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	61728 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.9%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.9278 мг	20 мг	4.6%	4.3%	2156 г
Ниацин	0.594 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.46 мг	2500 мг	4.9%	4.6%	2058 г
Кальций, Ca	15.35 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6515 г
Кремний, Si	12.708 мг	30 мг	42.4%	39.5%	236 г
Магний, Mg	37.24 мг	400 мг	9.3%	8.7%	1074 г
Натрий, Na	26.07 мг	1300 мг	2%	1.9%	4987 г
Сера, S	14.64 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6831 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	6.5%	1421 г
Хлор, Cl	8.89 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.2 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	3.03 мкг	~
Железо, Fe	1.18 мг	18 мг	6.6%	6.1%	1525 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10417 г
Кобальт, Co	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	5.4%	1724 г
Литий, Li	1.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.2609 мг	2 мг	13%	12.1%	767 г
Медь, Cu	105.07 мкг	1000 мкг	10.5%	9.8%	952 г
Молибден, Mo	5.918 мкг	70 мкг	8.5%	7.9%	1183 г
Никель, Ni	3.289 мкг	~
Рубидий, Rb	19.1 мкг	~
Селен, Se	1.352 мкг	55 мкг	2.5%	2.3%	4068 г
Стронций, Sr	8.63 мкг	~
Титан, Ti	5.03 мкг	~
Фтор, F	40.38 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9906 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.6%	5747 г
Цинк, Zn	0.3415 мг	12 мг	2.8%	2.6%	3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.003 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.019 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.4 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PF- ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ И ОВОЩАМИ

PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 42,4 %, марганцем - 13 %

Чем полезен PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PF- тефтели из говядины с гречневой крупой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе