Рецепт Салат с медовой заправкой и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с медовой заправкой и брынзой

Руккола 100 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Фетакса Классическая в Рассоле [Hochland] 200 г
Грецкий орех 26 г
Семена льна 5 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 5 г
Сок лимонный 20 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с медовой заправкой и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.9% 381 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 1.1% 4888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1276 г
Лютеин + Зеаксантин 642.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 22.235 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1799 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 6.1% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1554 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5637 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 12% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.4678 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4275 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1478 г
Кальций, Ca 40.12 мг 1000 мг 4% 2.3% 2493 г
Кремний, Si 4.409 мг 30 мг 14.7% 8.3% 680 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2109 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 1% 5963 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12626 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2605 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 11.1% 509 г
Литий, Li 7.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 5.8% 967 г
Медь, Cu 80.61 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1241 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3390 г
Никель, Ni 12.348 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 8857 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9872 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4007 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.403 мг ~
Стигмастерол 0.099 мг ~
бета Ситостерол 6.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.838 г min 16.8 г 28.8% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.001 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.566 г ~

Энергетическая ценность Салат с медовой заправкой и брынзой составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЕДОВОЙ ЗАПРАВКОЙ И БРЫНЗОЙ

Салат с медовой заправкой и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,2 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат с медовой заправкой и брынзой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с медовой заправкой и брынзой, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с медовой заправкой и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты