Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца
| Сервелат Европейский | 260 г |
| Ветчина Сочная [Омский Бекон] | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 350 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 240 г |
| Оливки с косточкой / без косточки | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Сыр Маасдам | 115 г |
| Тесто Слоеное Дрожжевое [Сибирский Гурман] | 500 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Кетчуп | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.3% | 434 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.6% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Ликопин | 147.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.605 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.2 мг | 90 мг | 25.8% | 12.6% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2834 мг | 20 мг | 1.4% | 0.7% | 7057 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.56 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15974 г |
| Кремний, Si | 5.077 мг | 30 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Магний, Mg | 2.66 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Натрий, Na | 20.59 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6314 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8921 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 17.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.281 мкг | 10 мкг | 22.8% | 11.2% | 438 г |
| Литий, Li | 19.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Медь, Cu | 48.74 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2052 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3128 г |
| Никель, Ni | 3.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2036 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5894 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 31.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
Пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,8 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Пицца
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яблочный крамбл
- Йогурт питьевой малина черника 0.4%
- EPIKA ЙОГУРТ КИВИ
- Молоко сгущенное Халяль
- Гречка с курицей
- Салат морковный с ананасом
- Коктейль "Зеленая знергия"
- Салат из морской капусты с лососем
- Карпаччо из мяса птицы
- Лапша Доширак
- Slendy
- творожник с кабачком
- Pikolo
- Сырок творожный с ванилином Дмитровский
- Кукурузный крахмал [Вегана]
- Шоколадный пудинг
- пирог с лимоном
- котлеты из щуки классические
- славком фисташка
- каша овс на молоке
- Салат из помидоров с чесноком
- Гречка с кефиром
- Тыквенный курд
- Палак панир
- Кефир с малиной и льном
- Hiiu talusai -käsitõõ
- Кефир 1%
- Бисквит с шоколадной начинкой
- пекинская капуста в кляре
- Тай тофу
- Морковь по-корейски
- Тыквенный суп
- Творог обезжиренный
- Жульен
- биолакт
- Окороче к вареный
- Котлета 1
- Бифи-лайф злаки
- Йогурт персик-манго
- Сухой апельсиновый сок
- Лобио 210119
- Консервы печень трески [Беринг]
- Овощи для жарки
- Кулебяка с капустой и яйцом
- хлеб тостерный
- Пиколинат хрома
- Фасоль вареная белая
- Кедровый коктейль
- Салатик
- Пирог тыквенно-яблочно-творожный
- Пирог из тыквы
- Kremna rezina
- Каша кукурузная на молоке без масла 100/100/35
- Пельмени в сметане
- хлебцы клюквенные/черничные
- овсяное печенье
- Манты
- Кофе с молоком без сахара 200мл.
- Блины со шпинатом
- Рот фронт батончик
- Печень с яйцом
- турбослим чизкейк
- блины с ливером
- Суп гречневый
- салат перловый
- картофельный киш с курицей
- Котлеты 200119
- Fitness Злаковый батончик (Шоколад)
- Торт сметанник
- цукерки рошен з ягідною начинкою
- Кофе
- Кашка молочно-овсяная с малиной
- Панировочные сухари
- Вода
- Салат весенний
- вермишель вареная
- фасоль туш
- Хлеб бородинский
- Тушёные овощи
- Картофельный суп с фрикадельками и щавелем
- Хлопья гороховые
- Салат с кальмарами
- Морская капуста
- Квасоля з овочами
- цыбулячки
- Пекинская капуста
- Лаваш по-деревенски
- заправка к цыбулячкам
- Суп гороховый 200119
- Фруктовый хлеб яблоко с корицей
- Активия термостатная с черникой
- Горох зелёный
- Банан
- Торт Бабусин Наполеон
- Картофельное пюре жаренная говядина
- йогурт греческий с клубникой
- фалафель в духовке
- йогурт греческий миндаль-фисташки
- Вода
- Салат из кальмаров и кукурузы
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
