Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 60 г
Огурец парниковый 85 г
Пекинская капуста 150 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 22.9% 938 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.1% 2619 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 3% 7317 г
альфа Каротин 1.624 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.2% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 207.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2400 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 33.059 мкг 400 мкг 8.3% 17.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 27.4% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 42.1% 508 г
Витамин РР, НЭ 4.6217 мг 20 мг 23.1% 49.4% 433 г
Ниацин 3.038 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.71 мг 2500 мг 9.1% 19.4% 1093 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2430 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 75.4% 283 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 9.2% 2316 г
Натрий, Na 336.76 мг 1300 мг 25.9% 55.3% 386 г
Сера, S 70.12 мг 1000 мг 7% 15% 1426 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 25.4% 839 г
Хлор, Cl 424.98 мг 2300 мг 18.5% 39.5% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2423 г
Йод, I 15.31 мкг 150 мкг 10.2% 21.8% 980 г
Кобальт, Co 12.435 мкг 10 мкг 124.4% 265.8% 80 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 16.2% 1310 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 14.1% 1505 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4916 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10742 г
Фтор, F 306.14 мкг 4000 мкг 7.7% 16.5% 1307 г
Хром, Cr 27.87 мкг 50 мкг 55.7% 119% 179 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 7.7% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 19,7 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 124,4 %, хромом - 55,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы