Рецепт суповый горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суповый горох

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное 700 г
Горох, зерно цельное 350 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 160 г
Картофель 450 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода колодезная (из подземного источника) 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суповый горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 11.3% 1337 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 12.1% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 15.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.9% 2571 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 9.2% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 10.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 2.439 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16400 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 3.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.8% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3482 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8391 мг 20 мг 9.2% 13.9% 1087 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.17 мг 2500 мг 6.7% 10.1% 1487 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 3% 4929 г
Кремний, Si 11.686 мг 30 мг 39% 59% 257 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2649 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 2% 7523 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5359 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 12.6% 1212 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 28.18 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 24.4% 620 г
Литий, Li 7.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 12% 1270 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 14.7% 1032 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 16.3% 927 г
Никель, Ni 18.706 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 7.609 мкг 55 мкг 13.8% 20.9% 723 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 13.18 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16871 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.7971 мг 12 мг 6.6% 10% 1505 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность суповый горох составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПОВЫЙ ГОРОХ

суповый горох богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен суповый горох

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суповый горох, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суповый горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты