Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Греческий
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 202 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 239 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 171 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 65 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 184 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.2% | 836 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 15.1% | 732 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 11.9% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 0.642 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.879 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 11.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.54 мг | 90 мг | 59.5% | 65.5% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 8.9% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4275 мг | 20 мг | 7.1% | 7.8% | 1401 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 139.52 мг | 1000 мг | 14% | 15.4% | 717 г |
| Кремний, Si | 17.648 мг | 30 мг | 58.8% | 64.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3777 г |
| Натрий, Na | 359.41 мг | 1300 мг | 27.6% | 30.4% | 362 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1866 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 13.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 398.68 мг | 2300 мг | 17.3% | 19.1% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3203 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 28.1% | 392 г |
| Литий, Li | 23.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 2.997 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Никель, Ni | 4.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20073 г |
| Фтор, F | 8.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49751 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.9622 мг | 12 мг | 8% | 8.8% | 1247 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.975 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, витамином C - 59,5 %, кальцием - 14 %, кремнием - 58,8 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 25,5 %
Чем полезен Салат Греческий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе
- печёночные котлеты 27,01,2019
- Печенье Черника-Смородина
- Медово-песочное пирожное
- Картошка с шампиньонами и фасолью
- йогурт
- Суп гороховый
- Чокопай шок
- Творог яблоко, изюм Oatmeal
- Капуста крашеная жареная с фасолью
- Капуста тушёная с сосисками
- Батон полезный
- Творог кокос, манго Oatmeal
- майонез
- Творог вишня Oatmeal
- Творог ягодный Oatmeal
- суп-пюре из помидоров по тоскански
- Суп с вешенками
- Пельмени
- печень куриная
- капуста квашеная с тмином и морковью
- Бульон куриный
- лапша пикантная с овощами
- Сырные палочки Лента
- борщ 1
- Протеин
- картофель вареный
- Маффины на кефире
- Рассольник
- Козеин
- творог зерненый Беллакт 180г. 5%
- подлива
- Пломбир двухслойный
- Филе минтая в кляре
- Колбаска
- Бархатный грибной суп
- Творог Веселый Молочник 0%
- Пирог рыбный с сайрой
- Пирожки дрожжевые с мясом
- Греческий салат
- Баунти
- Куринный бульон
- Лимонный кекс
- Салат "Цезарь"
- Клюква с сахаром
- Желе чернично-земляничное мое
- Суп овощной
- йогурт домашний второй закваски
- Плюшка сахарная
- Пирожки дрожжевые со сладкой начинкой
- Сладкая начинка для пирожков
- Салат капустно-морковно-тыквенный
- Салака
- Минтай с овощами
- Щука запеченная в рукаве
- Томатный сок
- Мексиканская смесь ВкусВилл
- Йогурт с наполнителем груша-злаки "Избенка"
- Йогурт клубника "Избенка"
- Омлет на завтрак 28.01.
- Салака в томате
- Ессентуки 17
- Бульон из судака
- конфеты "восточный грильяж"
- Запеканка рыбная с неркой и сыром
- Стейки из куриного филе ВкусВилл
- Салат на 28.01
- Курица целиком
- Мясо по французски
- Борщ без масла
- Кукурузные палочки Кумир
- Пастрома из курицы
- Салат из морской капусты
- конфеты "волшебная лампа"
- Печень куриная
- Форель малосольная
- Фасоль кидни красная
- Индейка с шампиньоном и сыром на обед 28.01.
- Сыр творожный Виолетта сливочный
- Фасоль кидни отварная
- Моцарелла
- Чипсы картофельные принглс
- конфеты "бонфетти"
- Блины
- Суп куриный лапша
- Цельные овсяные хлопья
- Овощи гриль
- Ёжики из куриной грудки и бурого риса на пару
- Творожные печенья с цукатами
- Бельгийские вафли 26.01.19
- Лобио
- Skittles зеленый
- конфеты "золотая лилия"
- Рагу с курицей, фасолью, брокколи
- простокваша 3,2%
- Запеканка с жимолостью
- рис вареный
- Брокколи тушеные
- Легкий Крабовый салат
- Ultra Omega-3 180
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
