Рецепт Пирог с ливерной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ливерной колбасой

Колбаса, Ливерная, свинина	125 г
Кабачок желтый	300 г
Морковь (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	65 г
Помидор (томат)	100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Перец черный, молотый или горошек	2.5 г
Мускатный орех, молотый	2.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ливерной колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.7 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1016 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.3%	1382 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	11.1%	544 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	3.6%	1672 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.9%	1538 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	1.8%	3323 г
Органические кислоты	10.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1339 мкг	900 мкг	148.8%	89.8%	67 г
Ретинол	1.131 мг	~
альфа Каротин	10.663 мкг	~
бета Каротин	1.286 мг	5 мг	25.7%	15.5%	389 г
бета Криптоксантин	0.239 мкг	~
Ликопин	270.895 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	105.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	6.5%	923 г
Витамин В4, холин	13.15 мг	500 мг	2.6%	1.6%	3802 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	6.7%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	17.729 мкг	400 мкг	4.4%	2.7%	2256 г
Витамин В12, кобаламин	1.849 мкг	3 мкг	61.6%	37.2%	162 г
Витамин C, аскорбиновая	8.17 мг	90 мг	9.1%	5.5%	1102 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.941 мг	15 мг	12.9%	7.8%	773 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.562 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	8897 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.9%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.6809 мг	20 мг	8.4%	5.1%	1190 г
Ниацин	0.27 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.63 мг	2500 мг	7%	4.2%	1423 г
Кальций, Ca	74.42 мг	1000 мг	7.4%	4.5%	1344 г
Кремний, Si	3.526 мг	30 мг	11.8%	7.1%	851 г
Магний, Mg	19.88 мг	400 мг	5%	3%	2012 г
Натрий, Na	187.81 мг	1300 мг	14.4%	8.7%	692 г
Сера, S	31.11 мг	1000 мг	3.1%	1.9%	3214 г
Фосфор, P	98.1 мг	800 мг	12.3%	7.4%	815 г
Хлор, Cl	256.45 мг	2300 мг	11.2%	6.8%	897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.7 мкг	~
Бор, B	39.9 мкг	~
Ванадий, V	22.87 мкг	~
Железо, Fe	1.379 мг	18 мг	7.7%	4.6%	1305 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Кобальт, Co	0.868 мкг	10 мкг	8.7%	5.3%	1152 г
Литий, Li	0.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.2498 мг	2 мг	12.5%	7.5%	801 г
Медь, Cu	108.15 мкг	1000 мкг	10.8%	6.5%	925 г
Молибден, Mo	4.237 мкг	70 мкг	6.1%	3.7%	1652 г
Никель, Ni	1.232 мкг	~
Олово, Sn	1.39 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	9.362 мкг	55 мкг	17%	10.3%	587 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Титан, Ti	1.53 мкг	~
Фтор, F	11.85 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33755 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5882 г
Цинк, Zn	0.9093 мг	12 мг	7.6%	4.6%	1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.588 г	~
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.263 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты	0.908 г	~
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.682 г	~
Пролин	0.275 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.142 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.298 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.523 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.109 г	min 16.8 г	12.6%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.87 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.417 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.382 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог с ливерной колбасой составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.7 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛИВЕРНОЙ КОЛБАСОЙ

Пирог с ливерной колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 61,6 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Пирог с ливерной колбасой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с ливерной колбасой, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ливерной колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе