Рецепт Салат март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат март

Пекинская капуста 250 г
Огурец парниковый 150 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.7% 7300 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 35.5% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22.4% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.9 мкг 900 мкг 45.4% 248.1% 220 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 2.501 мг 5 мг 50% 273.2% 200 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 14.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 8.2% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 19.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 42.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 42.5 мкг 400 мкг 10.6% 57.9% 941 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 100.5% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 6% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 12821 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 132.2% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 14.2% 3922 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.8 мг 2500 мг 8.7% 47.5% 1148 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 26.8% 2041 г
Кремний, Si 20.9 мг 30 мг 69.7% 380.9% 144 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 25.1% 2186 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 4.4% 12037 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 10929 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 23.5% 2319 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 4.9% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 13.7% 4045 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.8% 14563 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 38.3% 1429 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 43.2% 1260 г
Медь, Cu 46.3 мкг 1000 мкг 4.6% 25.1% 2160 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 33.3% 1628 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 3.8% 13415 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 35119 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 12% 4505 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 11.5% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат март составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРТ

Салат март богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 69,7 %

Чем полезен Салат март

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат март, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат март, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты