Рецепт Американские блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Американские блины
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 1 Штука |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.2 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Американские блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 57.7 мг | 500 мг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.115 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.796 мг | 15 мг | 18.6% | 7.6% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 4.588 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.8% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7892 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.3 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Кремний, Si | 1.419 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2114 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Натрий, Na | 185.64 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Сера, S | 59.25 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1688 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 4.8% | 846 г |
| Хлор, Cl | 84.33 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2378 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Медь, Cu | 50.78 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.542 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16247 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5857 мг | 12 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Американские блины составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 37 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 47.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЫ
Американские блины богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином E - 18,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Американские блины
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- карп печений в духовке
- Кофе маш-заварной
- Салат с йогуртом
- Печень говяжья тушеная
- майонез53% американ style
- Сальтисон из свиной головы
- Мелодия куса
- Десерт Брусника в облаках
- печёночные оладьи
- Сырники кокосовые
- смесь перцев
- Сушки малышка простые
- Protein Bar Chokolate
- Суп картофельный
- Спаржа приготовленная соевая
- картофель тушений в духовке
- Нескафе 3 в 1 красный
- Салат весенний
- Штрудель с творожной начинкой Хлебзавод
- мороженое эскимо Миндаль
- Компот из сухофруктов
- Смесь овощная замороженная с грибами АТБ
- Овощи с АТБ жарка 04 02 2019
- Настой шиповника
- Тими пирожное с мульт сюрпризом Малина Сливки
- пюре из репы
- спагетти "DEL KASTELLO"
- Конина тушеная
- Омега
- Витамин Д
- Скумбрия соленая
- Железо
- Витамин Е
- Трюфель
- Салат из сельди с фасолью
- Спагетти с кониной
- Молоко 2.5 %
- молоко 1%
- карамель гусиные лапки
- Салат из редьки, моркови, огурца со сметаной
- Котлета рыб
- Шоколадка горькая Рошен 70%
- Полба с тушенкой
- Бородинский хлебцы
- Биойогурт "Семейный завтрак" с гранолой, грецким орехом, изюмом
- горошек зеленый
- торт песочный со сгущенкой 2019
- Сливочный кокос
- Салат из белокачанной капусты с морковью и лимонным соком
- Бифидойогурт классический 0.05%
- Колбаса из свинины
- Макароны Перья Рифлёные [Federici] вареные
- вафля в шоколаде
- Капуста тушеная с колбасой»:
- Салат овощной исправленный йогуртом
- 300 gr ризотто с грибами carnarolli risotto With mixed mushroom
- соба з свининою
- карт.в горш. с гриб.
- Сыр плавленный "Янтарь"
- Пюре из чечевицы
- Каппуччино
- оладьи шпинат овсянка
- Каша чечевичная
- Драники
- Cruesli (Chocolate)
- Творог обезжиренный 1,8%
- Колбаса с овощами
- Индейка с овощами
- Салат овощной с курицей
- Тыква запеченая с медом
- Запеканка творожная
- Смесь овсяная
- Кукуруза консервированная
- Вырезка свиная со специями
- Баранина вареная (ребрышки)
- тыквенные блины 2.0
- салат с морковью по корейски
- Яичница из 1.5 яйца с овощами без масла
- фасоль консервированная
- Пюре
- Ролюфт Био сыр
- Солянка
- пицца Джульетта
- Маслины без косточек (Правильное решение)
- Печенье BombBar (40 грамм)
- Телятина с овощами
- Гузка индейки
- творожная запеканка
- Творог мягкий био баланс семена льна и злаки
- Бедро куриное вареное (без кожи)
- Котлеты куриные рубленные
- творобушка
- S.A.W.
- Йогофит
- Хлебцы молодцы
- каштаны запеченые
- Овсяный завтрак Velle Манго-ананас
- Круассан классический
- Скумбрия в фольге
Метки: Как приготовить Американские блины, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американские блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
