Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 139 г |
| Морковь (Жарка) | 157 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1131 г |
| Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9) | 360 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.2% | 653 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 13.8% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.2% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.437 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 15.7% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5528 мг | 20 мг | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.82 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.6% | 632 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Кремний, Si | 28.412 мг | 30 мг | 94.7% | 81.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1917 г |
| Натрий, Na | 114.95 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.6% | 1131 г |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 8.8% | 977 г |
| Хлор, Cl | 200.84 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2076 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 3.316 мкг | 10 мкг | 33.2% | 28.6% | 302 г |
| Литий, Li | 40.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Медь, Cu | 98.15 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.287 мкг | 55 мкг | 6% | 5.2% | 1673 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15140 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.9945 мг | 12 мг | 8.3% | 7.2% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | min 16.8 г | 14.5% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ
Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 18,2 %, калием - 15,8 %, кремнием - 94,7 %, кобальтом - 33,2 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Суп пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи тушеные
- Цукаты из тыквы мои
- Хлебцы Яблоко и корица
- Ессентуки 4 БАННИ
- Творог мягкий 5%
- Бедро индейки Лента
- Бутерброд с сыром
- Салат с морковью по-корейски
- пюре яблоко-черника
- Заправка4.02
- Наполнитель крабовый для картошки
- Салат с капустой
- Хлеб солодовый с тмином
- Наполнитель ветчина сыр для картошки
- рагу ляля
- Салат из баклажанов на зиму
- Омлет грибы/перец
- сыр Моцарелла
- салат пекинка с помидорами
- Куриная грудкав соусе из майонеза и соевого соуса
- Хрустяшки из пастилы белевской Ассорти
- Салат филе + огурец +зелёный горошек
- Биокефир 1%
- Творог на топленом молоке 5%
- Тушенка "Говядина знатная"
- Шоколадная паста.
- сыр Монастырский савушкин продукт 45%
- Сметана 15 % термостатная
- каша перловая с гов.тушенкой
- Капуста жаренная в яйце
- Салат из огурца и редиса со сметаной и укропом
- Фрикадельки
- Сёмга тушёная с овощами.
- Десерт из яблок
- напиток с цикорием и сливками без сахара
- Плов из индейки с капустой
- Гуляшь
- сосиски вегетарианские "vego"
- пирожок с тыквой и рисом 04.02.19.
- Суп гречневый
- Салатная смесь №7 Даниеле (руккола, мангольд)
- Свинина с фасолью
- Салат для ход-дога
- слойка с клубникой
- слойка с черникой
- слойка с вишней
- Шалгам
- майонез постный "Слобода"
- паштет селедочный
- Кижуч вяленый
- Кукурузная каша быстрого приготовления
- Соус Жгучий чили
- фриллис
- Сом копченый
- Рыба под маринадом - АВ
- творожные булочки
- Паштет из печени
- Сельдь копченая
- Аля плов с индейкой
- салат Капуста+морковь
- Овощи со спаржей
- Пюре из груш
- Конфеты из орехов и сухофруктов
- козинак 500
- Сыр
- Фунчоза с индейкой
- Вешенки в соусе
- овсяные хлопья экстра
- Макароны
- Хлеб "Чиабатта"
- Морская капуста
- Хумус мой
- Доширак
- Крекер с сыром "ЯШКИНО"
- Йод-актив
- Бальзамико Ponti
- Урбеч из семян расторопши
- Фасоль Романо замороженная
- Котлеты из индейки
- Крекер французский хрустящий с кунжутом "ЯШКИНО"
- Капуста брюссельская замроженная
- свекла с рукколой
- Оладьи из моркови
- Шпроты
- Шпинат замороженный
- Треска,тушеная с морковью и луком
- Запеченная куриная грудка без кожи и масла
- Крыло куриное, 2 фаланги
- Суп с овощами мексиканский
- Запеканка
- Треска приготовленная
- Скумбрия холодного копчения
- Цикорий с молоком
- Пирожное Пончо
- Сушки малютка
- Бульон из курицы и говядины
- КОРЮШКА СЫРАЯ
- Салат Щетка
- Корюшка на пару
- Суп овощной на бульоне из курицы, говядины и свинины
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
