Рецепт Салат из моркови с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови с сыром
| Морковь | 150 г |
| Йогурт натуральный Danon | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
Способ приготовления
Морковь и сыр натереть на терке, смешать с йогуртом и чесноком.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1196.5 мкг | 900 мкг | 132.9% | 154.5% | 75 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.067 мг | 5 мг | 141.3% | 164.3% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.647 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 9.1% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5647 мг | 20 мг | 7.8% | 9.1% | 1278 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 121.37 мг | 1000 мг | 12.1% | 14.1% | 824 г |
| Кремний, Si | 14.756 мг | 30 мг | 49.2% | 57.2% | 203 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Натрий, Na | 177.39 мг | 1300 мг | 13.6% | 15.8% | 733 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2708 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 14.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 291.61 мг | 2300 мг | 12.7% | 14.8% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3364 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 15.7% | 739 г |
| Литий, Li | 3.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1340 г |
| Медь, Cu | 57.45 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 12.263 мкг | 70 мкг | 17.5% | 20.3% | 571 г |
| Никель, Ni | 3.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12304 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.8358 мг | 12 мг | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ
Салат из моркови с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 132,9 %, бэта-каротином - 141,3 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 49,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 17,5 %
Чем полезен Салат из моркови с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша гречневая с грибами и жареным луком
- Бисквит с изюмом
- Печенье песочное
- Вода со вкусом лимона
- Творожные кексики (запеканка с сушеной вишней)
- Заготовка для супа-пюре
- Заварной хлеб бородинский Заварной
- Омлет яйцо+молоко
- Азу из индейки с йогуртом
- Печень тушенная 060219
- капуста тушеная с грибами
- Колбаски для жарки из баранины
- Рыжиковое масло
- Масло сливочное 82.5%
- Желудки куриные тушеные с луком
- Арахисовая паста
- Соус сырный
- овсяная каша
- Йогурт термостатный Кокос Данон
- Гуляш по-венгерски
- Курица с фасолью
- Овощная смесь (грибы, перец, лук, морковь, томаты протертые)
- конфеты эклер
- Красный рис
- Сухое молоко обезжиренное премиум
- Куриный суп 07.02
- пирог Лакомка
- Йогурт
- Шок. Мороженое
- Шоколад по Дюкану
- Блины на ряженке
- фасоль в мультиварке
- лагман
- Горчица русская
- кефир био мах 1%
- Сырок глазированный ваниль Чудо 25,6 %
- Чеснок Garlic granulated
- отбивная
- Простейший суп
- Салат с кальмаром
- рыбные палочки вичи
- Кедрокофе
- Грецкий орех в шоколаде
- Салат
- фунчеза
- Пельмени с рикоттой и шпинатом
- капуста тушен.для пирож.
- шампиньен де пари 4 сезона в сметанно-сливочном соусе
- оладьи с рисовой муки
- Начинка с капус. яйцом,зелен. луком
- шокобомба
- Овощи из печи
- Индейка с овощами
- Оладьи для Збышека
- Заправка из капусты
- салат помидоры - 70, сыр -10, сухарики - 7, ветчина - 5
- хачапури пп
- Пышка
- куриное филе отварное
- капуста тушеная
- ЖЕЛЕ 07.02.2019
- Шаурма с курицей
- Кето борщ
- Трубочки с шоколадом
- Бедро куриное с грибами тушёное в сметане
- Сырок 5%
- Смесь кисломолочная
- Картошка с луком
- блинчики с манкой
- Капкейки морковные
- куриная грудка с овощами
- печень жареная
- Витамин C 1200 мг
- Сухари сдобные пшеничные "Киевские" Череповецхлеб
- Кокороко
- Дошик (готовый)
- Шкварки (свинина,сало со спинки)
- казинаки
- Треугольники
- Сырники
- Кетчуп Лечо
- Яйцо жареное
- Паштет печеночно-мясной
- Морковь тертая
- Майонез Парижанка
- кефир 1,5%
- Отбивные _Шея свинина с яйцом_06_02_2019
- Фасоль белая Bonduelle Classique
- Глазурь
- Плов со свиной вырезкой
- желе йогуртовое
- ЕС-Лечо с кабачками
- Протеиновый батончик
- Баклажаны в аджике
- Котлеты с морковью
- Крылья в кефире
- Мойва вареная
- Шеи куриные
- Крылья в соусе терияки
- пельмени 10 шт.
Метки: Как приготовить Салат из моркови с сыром, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
