Рецепт суп из конины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из конины

Конина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп, сушеный 10 г
Соль столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из конины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.7% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15% 2428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 30.4% 1205 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 31.5% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 1.5% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 3.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.583 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 25268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 5.5% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0107 мг 20 мг 5.1% 18.7% 1979 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.12 мг 2500 мг 4.5% 16.5% 2210 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6807 г
Кремний, Si 6.785 мг 30 мг 22.6% 82.8% 442 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 8.1% 4577 г
Натрий, Na 298.53 мг 1300 мг 23% 84.2% 435 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 10.6% 3436 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 12.5% 2985 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 12.8% 2899 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 42.9% 856 г
Литий, Li 8.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 10.3% 3591 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 17.6% 2089 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 15% 2443 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 101852 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 82.04 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4876 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 9.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.101 мг 12 мг 0.8% 2.9% 11881 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп из конины составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНИНЫ

суп из конины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,6 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен суп из конины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из конины, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из конины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы