Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Вода 2300 г
Шампиньоны 230 г
Морковь (Припускание) 93 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Подсолнечное масло 18 г
Продукт сыросодержащий плавленый "янтарный свет" 62% тм «янтарный мир», 80 г 0 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Тушение) 67 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.6% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.9% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 20% 2388 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 31% 1549 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 32.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 13.3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 4.8% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 19% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 3.8% 11779 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 8.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 9% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 13.8% 3415 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6591 мг 20 мг 3.3% 15.7% 3034 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 21.9% 2190 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 8.1% 6002 г
Кремний, Si 3.842 мг 30 мг 12.8% 61% 781 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 7.6% 6144 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 18813 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 4.8% 10395 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 14.3% 3320 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 4.3% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 11.36 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 3.8% 11842 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 7.6% 6356 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 83.3% 570 г
Литий, Li 4.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 8.1% 6006 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 25.7% 1848 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 19% 2512 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 1.96 мкг 55 мкг 3.6% 17.1% 2806 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 9% 5181 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 17.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 4.8% 10161 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты