Рецепт Винегрет без горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без горошка

Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 154 г
Свекла, вареная 400 г
Подсолнечное масло 12 г
Огурец соленый 265 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.3% 2959 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.2% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 50% 428 г
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 54.1% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28.089 мкг 400 мкг 7% 15% 1424 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 26.1% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 6.8% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 7.1% 3041 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.16 мг 2500 мг 11.5% 24.6% 871 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4189 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 2.4% 8876 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 10.9% 1965 г
Натрий, Na 397.86 мг 1300 мг 30.6% 65.4% 327 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10650 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 10.7% 2000 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 7.3% 2959 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 16.9% 1271 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 16.2% 1320 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 122324 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 4.3% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без горошка составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ГОРОШКА

Винегрет без горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 12,2 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Винегрет без горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без горошка, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги