Рецепт пирог из вареной сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из вареной сгущенки

Сахар-песок 100 г
Масло соевое 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Кукурузная мука 180 г
Яйцо куриное 110 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из вареной сгущенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.8 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.7% 293 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.7% 446 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 1.6% 1563 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 3.5% 738 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 2.3% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 2.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.154 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7761 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 2.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 3.7% 686 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 1.9% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8297 мг 20 мг 9.1% 2.3% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 218.13 мг 2500 мг 8.7% 2.2% 1146 г
Кальций, Ca 143.44 мг 1000 мг 14.3% 3.6% 697 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 1.8% 1402 г
Натрий, Na 72.07 мг 1300 мг 5.5% 1.4% 1804 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 4.8% 528 г
Хлор, Cl 118.24 мг 2300 мг 5.1% 1.3% 1945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 1.5% 1657 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 5.2% 489 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 2% 1278 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 2.3% 1084 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9655 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 2.4% 1038 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18815 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1742 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из вареной сгущенки составляет 392,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКИ

пирог из вареной сгущенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином E - 14,6 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен пирог из вареной сгущенки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из вареной сгущенки, калорийность 392,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из вареной сгущенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы