Рецепт Тыква тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушенная

Тыква (Пассерование) 900 г
Чеснок (Пассерование) 9 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.5% 3221 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 30.3% 690 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.4 мкг 900 мкг 37.6% 78.7% 266 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.973 мг 5 мг 39.5% 82.6% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.8% 2143 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 6.9% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 25.7% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 20.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 21.197 мкг 400 мкг 5.3% 11.1% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 10.9% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5543 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9917 мг 20 мг 5% 10.5% 2017 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.22 мг 2500 мг 12% 25.1% 833 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 9.6% 2158 г
Кремний, Si 43.306 мг 30 мг 144.4% 302.1% 69 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 10.9% 1917 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13684 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3404 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 11.1% 1896 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 129.72 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2970 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6148 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 33.5% 625 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2869 г
Медь, Cu 263.61 мкг 1000 мкг 26.4% 55.2% 379 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 22.4% 936 г
Никель, Ni 6.736 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8136 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 125.79 мкг 4000 мкг 3.1% 6.5% 3180 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 15.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%

Энергетическая ценность Тыква тушенная составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕННАЯ

Тыква тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином B5 - 12,3 %, калием - 12 %, кремнием - 144,4 %, кобальтом - 16 %, медью - 26,4 %

Чем полезен Тыква тушенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушенная, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы