Рецепт Запеканка творожная с сухофруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с сухофруктами и орехами

Творог 3,5% 350 г
Кефир 2% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 3 г
Butter spread 22 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 29 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Кешью 20 г
Миндаль (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сухофруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.6% 554 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.5% 1352 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1366 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 49.03 мг 500 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.422 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5389 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 5.4% 884 г
гамма Токоферол 0.317 мг ~
Витамин Н, биотин 4.437 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1127 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.4027 мг 20 мг 7% 3.3% 1426 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3434 г
Кремний, Si 5.43 мг 30 мг 18.1% 8.7% 552 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3929 г
Сера, S 47.55 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2103 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.2% 924 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 22.2% 215 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.4135 мг 2 мг 20.7% 9.9% 484 г
Медь, Cu 161.12 мкг 1000 мкг 16.1% 7.7% 621 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1467 г
Никель, Ni 8.84 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.101 мкг 55 мкг 11.1% 5.3% 901 г
Стронций, Sr 36.5 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.6843 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.568 мг ~
бета Ситостерол 6.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сухофруктами и орехами составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Запеканка творожная с сухофруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 20,7 %, медью - 16,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с сухофруктами и орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с сухофруктами и орехами, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с сухофруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты