Рецепт Заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка

Йогурт 3,2% жирности 250 г
Чеснок луковица 10 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7% 1490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4592 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.5% 994 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 7.6% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.107 мкг 400 мкг 373832 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 12.4% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4093 мг 20 мг 7% 7.3% 1419 г
Макроэлементы
Калий, K 140.54 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1779 г
Кальций, Ca 115.36 мг 1000 мг 11.5% 12% 867 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2766 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2764 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4148 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 11.7% 896 г
Хлор, Cl 90.36 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12587 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 5.8% 1794 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 12.6% 824 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5831 г
Медь, Cu 13.57 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7369 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1568 г
Селен, Se 2.293 мкг 55 мкг 4.2% 4.4% 2399 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22396 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3047 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заправка составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА

Заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Заправка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты