Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Морковь 90 г
Рис белый, крупа рисовая 130 г
Чеснок 3 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 20 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.3% 965 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 29.9% 237 г
бета Каротин 2.283 мг 5 мг 45.7% 32.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.905 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4270 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1869 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.69 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2917 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Кремний, Si 32.786 мг 30 мг 109.3% 77.2% 92 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1738 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15912 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4664 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 5.2% 1368 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.7% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 60.09 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2% 3579 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 8.8% 806 г
Литий, Li 2.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.4117 мг 2 мг 20.6% 14.6% 486 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 6.6% 1064 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1270 г
Никель, Ni 2.309 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 4.312 мкг 55 мкг 7.8% 5.5% 1276 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 65.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, кремнием - 109,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы