Рецепт Кляр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кляр

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.5% 1357 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.8% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 9.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5971 мг 20 мг 8% 5.9% 1252 г
Макроэлементы
Калий, K 68.99 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3624 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4496 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 3.4% 2172 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Натрий, Na 305.97 мг 1300 мг 23.5% 17.4% 425 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Хлор, Cl 468.29 мг 2300 мг 20.4% 15.1% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.08 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 17.6% 422 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.4% 889 г
Медь, Cu 55.13 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1814 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1140 г
Селен, Se 7.499 мкг 55 мкг 13.6% 10.1% 733 г
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5314 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2722 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кляр составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЯР

Кляр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Кляр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кляр, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кляр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги