Рецепт суп с фрикадельками от Юры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками от Юры

Куриный фарш 261 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь 250 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Яйцо куриное 55 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 344 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками от Юры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.1% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.3% 2545 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.6% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 13% 2413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 35.8% 882 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 37.7% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 5806 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.159 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 34513 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 19.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4732 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7077 мг 20 мг 3.5% 11.1% 2826 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.93 мг 2500 мг 2.5% 7.9% 4037 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13624 г
Кремний, Si 1.335 мг 30 мг 4.5% 14.2% 2247 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 4.4% 7339 г
Натрий, Na 128.2 мг 1300 мг 9.9% 31.3% 1014 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24814 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 10.8% 2963 г
Хлор, Cl 182.43 мг 2300 мг 7.9% 25% 1261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 4.7% 6642 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 11.1% 2849 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.8% 11765 г
Медь, Cu 23.17 мкг 1000 мкг 2.3% 7.3% 4316 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 6.3% 5069 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 11.4% 2803 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6472 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 11.7% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками от Юры составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ОТ ЮРЫ

суп с фрикадельками от Юры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,9 %

Чем полезен суп с фрикадельками от Юры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками от Юры, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками от Юры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы