Рецепт манты с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты с куриным фаршем

тесто для пельменей и мант	264 г
Куриный фарш	165 г
Лук репчатый (Варка без слива)	68 г
Тыква (Варка без слива)	67 г
Подсолнечное масло	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.6 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1374 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	7.9%	1027 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5%	1647 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.8%	1413 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.3%	1538 г
Вода	53.5 г	2273 г	2.4%	2%	4249 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35 мкг	900 мкг	3.9%	3.2%	2571 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.137 мг	5 мг	2.7%	2.2%	3650 г
бета Криптоксантин	0.067 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.287 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	4.2%	1978 г
Витамин В4, холин	39.57 мг	500 мг	7.9%	6.4%	1264 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	7.1%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	7.7%	1058 г
Витамин В9, фолаты	9.184 мкг	400 мкг	2.3%	1.9%	4355 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	4.2%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.7%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.813 мг	15 мг	5.4%	4.4%	1845 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.588 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3149 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.2218 мг	20 мг	11.1%	9.1%	900 г
Ниацин	0.302 мг	~
Бетаин	1.789 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.07 мг	2500 мг	6.9%	5.6%	1453 г
Кальций, Ca	15.69 мг	1000 мг	1.6%	1.3%	6373 г
Кремний, Si	4.236 мг	30 мг	14.1%	11.5%	708 г
Магний, Mg	12.28 мг	400 мг	3.1%	2.5%	3257 г
Натрий, Na	245.34 мг	1300 мг	18.9%	15.4%	530 г
Сера, S	34.43 мг	1000 мг	3.4%	2.8%	2904 г
Фосфор, P	74.4 мг	800 мг	9.3%	7.6%	1075 г
Хлор, Cl	361.79 мг	2300 мг	15.7%	12.8%	636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.8 мкг	~
Бор, B	29.3 мкг	~
Ванадий, V	29.77 мкг	~
Железо, Fe	0.744 мг	18 мг	4.1%	3.3%	2419 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8721 г
Кобальт, Co	1.526 мкг	10 мкг	15.3%	12.5%	655 г
Марганец, Mn	0.1757 мг	2 мг	8.8%	7.2%	1138 г
Медь, Cu	71.05 мкг	1000 мкг	7.1%	5.8%	1407 г
Молибден, Mo	4.792 мкг	70 мкг	6.8%	5.5%	1461 г
Никель, Ni	1.229 мкг	~
Олово, Sn	1.23 мкг	~
Рубидий, Rb	51.7 мкг	~
Селен, Se	5.411 мкг	55 мкг	9.8%	8%	1016 г
Титан, Ti	2.61 мкг	~
Фтор, F	48.1 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8316 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	1.8%	4587 г
Цинк, Zn	0.6684 мг	12 мг	5.6%	4.6%	1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.398 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.44 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	0.71 г	~
Пролин	0.174 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.129 мг	~
бета Ситостерол	1.399 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.558 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.245 г	min 16.8 г	7.4%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.068 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.69 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.866 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.779 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.301 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность манты с куриным фаршем составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	53.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

манты с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 14,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен манты с куриным фаршем

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить манты с куриным фаршем, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе