Рецепт Пирожки с луком и яйцом поз.кухня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом поз.кухня

Кефир 3,2% жирности 250 г
Яичный желток, сырой, свежий 30 г
Сметана 15% жирности 45 г
Подсолнечное масло 25 г
Сахар песок 11 г
Мука пшеничная высший сорт 400 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом поз.кухня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.1% 455 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.8% 862 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 6.2% 662 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.926 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1805 г
бета Криптоксантин 0.804 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 6.7% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.08 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.6% 1567 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 6.5% 642 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.924 мкг 50 мкг 9.8% 4.1% 1015 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 7.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.7066 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.31 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2596 г
Кальций, Ca 54.26 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1843 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 0.8% 4926 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 0.8% 5096 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3195 г
Сера, S 44.63 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2241 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.8% 1097 г
Хлор, Cl 62.91 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.7% 2503 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2389 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 12.6% 329 г
Литий, Li 0.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Медь, Cu 32.37 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3089 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1453 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 6.1% 677 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16556 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.801 г min 16.8 г 16.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.164 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом поз.кухня составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ПОЗ.КУХНЯ

Пирожки с луком и яйцом поз.кухня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 16,2 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Пирожки с луком и яйцом поз.кухня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с луком и яйцом поз.кухня, калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с луком и яйцом поз.кухня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы