Рецепт Пирог творожный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 250 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 200 г
Крахмал картофельный 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.8% 487 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.3% 713 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 160.5 г 2273 г 7.1% 2.7% 1416 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 4.2% 911 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.1% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 12.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 4.1% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.12 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 5.5% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 3.5% 1073 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0424 мг 20 мг 10.2% 3.9% 979 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.46 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2348 г
Кальций, Ca 65.29 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1532 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1% 3750 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3089 г
Натрий, Na 57.6 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2257 г
Сера, S 87.55 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1142 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 5% 760 г
Хлор, Cl 56.02 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 7% 541 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1526 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1559 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 3% 1249 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 12.01 мкг 55 мкг 21.8% 8.2% 458 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16077 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.799 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с вишней составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 160.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ВИШНЕЙ

Пирог творожный с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 14,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Пирог творожный с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с вишней, калорийность 264,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты