Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 115 г
Огурец парниковый 120 г
Пекинская капуста 120 г
Сельдерей 170 г
Петрушка свежая 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.3% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.7% 8111 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.1% 833 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.6 мкг 900 мкг 34.6% 78.3% 289 г
альфа Каротин 4.608 мкг ~
бета Каротин 1.892 мг 5 мг 37.8% 85.5% 264 г
бета Криптоксантин 5.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.5% 2400 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 19% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 19.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 46.712 мкг 400 мкг 11.7% 26.5% 856 г
Витамин C, аскорбиновая 50.7 мг 90 мг 56.3% 127.4% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 11.3% 1982 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13089 г
Витамин К, филлохинон 154.8 мкг 120 мкг 129% 291.9% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 9% 2511 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.57 мг 2500 мг 14.7% 33.3% 682 г
Кальций, Ca 60.08 мг 1000 мг 6% 13.6% 1664 г
Кремний, Si 13.925 мг 30 мг 46.4% 105% 215 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 17.9% 1271 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 10.6% 2109 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15898 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 14.3% 1578 г
Хлор, Cl 26.41 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 10.2% 2222 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5682 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 22.4% 1006 г
Литий, Li 10.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 14.9% 1522 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 17.9% 1263 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 8.1% 2790 г
Никель, Ni 5.01 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14825 г
Стронций, Sr 20.54 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18527 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 6.8% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.92 мг ~
Стигмастерол 0.368 мг ~
бета Ситостерол 13.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 56,3 %, витамином K - 129 %, калием - 14,7 %, кремнием - 46,4 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты