Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 420 г
Лук репчатый 136 г
Картофель 690 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Все порезать. Готовить в мультеварке. Есть со сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.5% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 19% 2647 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 5% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 31.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 17.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.511 мкг 400 мкг 1.4% 7% 7258 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 28.5% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.5% 38462 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 19.5% 2539 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0433 мг 20 мг 5.2% 26% 1917 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.86 мг 2500 мг 7.3% 36.5% 1375 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14599 г
Кремний, Si 10.382 мг 30 мг 34.6% 173% 289 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 9.5% 5284 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 1% 52000 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7994 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 17% 2920 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 29.53 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 7% 7347 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 11% 4615 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 148.5% 336 г
Литий, Li 15.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 15% 3306 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 45.5% 1098 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 22% 2279 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 3.183 мкг 55 мкг 5.8% 29% 1728 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 10% 5000 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 36% 1389 г
Цинк, Zn 0.1372 мг 12 мг 1.1% 5.5% 8746 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,6 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты