Рецепт Курица карри (sen soy). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри (sen soy)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 676 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 7 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 117 г
Перец сладкий красный (Жарка) 84 г
Соус Карри [Sen Soy] 120 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри (sen soy)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.7% 594 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.6% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 20.8% 422 г
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 22.4% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14144 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 10.6% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 12.3% 712 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1332 мг 20 мг 10.7% 9.4% 938 г
Ниацин 4.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.04 мг 2500 мг 7.6% 6.7% 1316 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1% 9050 г
Кремний, Si 4.657 мг 30 мг 15.5% 13.6% 644 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 11.2% 779 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6256 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 11.6% 759 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2332 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3233 г
Кобальт, Co 6.291 мкг 10 мкг 62.9% 55.1% 159 г
Литий, Li 7.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.6% 3284 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 6.2% 1410 г
Молибден, Mo 9.778 мкг 70 мкг 14% 12.3% 716 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 120.07 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3331 г
Хром, Cr 16.27 мкг 50 мкг 32.5% 28.5% 307 г
Цинк, Zn 0.9291 мг 12 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.229 г ~
Лизин 1.636 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.033 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица карри (sen soy) составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ (SEN SOY)

Курица карри (sen soy) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 14 %, кремнием - 15,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 62,9 %, молибденом - 14 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Курица карри (sen soy)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри (sen soy), калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри (sen soy), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты