Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла (Варка без слива) 400 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Соус томатный сладкий , Краснодарский 100 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.8% 2028 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.3% 870 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.2% 2568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 15.9% 999 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.6% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.355 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4276 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 15.4% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7692 мг 20 мг 3.8% 6% 2600 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.43 мг 2500 мг 13.2% 21% 759 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2826 г
Кремний, Si 45.369 мг 30 мг 151.2% 240.4% 66 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 7.6% 2100 г
Натрий, Na 189.4 мг 1300 мг 14.6% 23.2% 686 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4519 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 9.9% 1619 г
Хлор, Cl 290.53 мг 2300 мг 12.6% 20% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 226.2 мкг ~
Ванадий, V 39.03 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 11.1% 1423 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2964 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 61.8% 257 г
Литий, Li 40.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.4648 мг 2 мг 23.2% 36.9% 430 г
Медь, Cu 128.41 мкг 1000 мкг 12.8% 20.3% 779 г
Молибден, Mo 8.199 мкг 70 мкг 11.7% 18.6% 854 г
Никель, Ni 12.02 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 386.6 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7618 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11944 г
Хром, Cr 14.19 мкг 50 мкг 28.4% 45.2% 352 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2411 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.247 мг ~
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, кремнием - 151,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 23,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы