Рецепт Тыквенное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное варенье

Тыква 1415 г
Сахар песок 150 г
Брусника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 10.5% 1553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.9% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 41.2% 397 г
бета Каротин 1.359 мг 5 мг 27.2% 44.5% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 11.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.658 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3160 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 14.9% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13812 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6521 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3067 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.49 мг 2500 мг 7.6% 12.4% 1312 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4083 г
Кремний, Si 27.125 мг 30 мг 90.4% 148% 111 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6146 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 4.9% 3390 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 81.28 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4327 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 14.7% 1106 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5525 г
Медь, Cu 162.75 мкг 1000 мкг 16.3% 26.7% 614 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 9.7% 1683 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20295 г
Фтор, F 77.76 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5144 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное варенье составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ

Тыквенное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, кремнием - 90,4 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Тыквенное варенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное варенье, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы