Рецепт Салат овощной с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с киноа

Киноа, приготовленная 70 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Салат (латук) 30 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец грунтовый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 60 г
Оливковое масло 35 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.5% 500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 8.5% 905 г
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 14.4% 537 г
бета Криптоксантин 1.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 365.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 30.537 мкг 400 мкг 7.6% 5.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.894 мг 15 мг 12.6% 9.8% 792 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11211 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 20.8% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.3858 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5184 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.9 мг 2500 мг 6.4% 5% 1563 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3573 г
Кремний, Si 14.405 мг 30 мг 48% 37.3% 208 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1696 г
Натрий, Na 233.04 мг 1300 мг 17.9% 13.9% 558 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22173 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 11% 707 г
Литий, Li 7.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 8.3% 939 г
Медь, Cu 105.66 мкг 1000 мкг 10.6% 8.2% 946 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3633 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6587 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3726 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.458 г min 16.8 г 44.4% 34.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с киноа составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КИНОА

Салат овощной с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат овощной с киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с киноа, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы