Рецепт Салат из свеклы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом

Свекла отварная по 1-76 420 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.3% 769 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 7.7% 1636 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.3% 1513 г
Витамин В4, холин 52.45 мг 500 мг 10.5% 13.2% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 53.491 мкг 400 мкг 13.4% 16.8% 748 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 10.2% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 7.4% 1705 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1285 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2169 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.42 мг 2500 мг 10.5% 13.2% 956 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2274 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 7.2% 1740 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1813 г
Натрий, Na 226.06 мг 1300 мг 17.4% 21.9% 575 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2021 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12.3% 1019 г
Хлор, Cl 210.94 мг 2300 мг 9.2% 11.6% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 11.7% 1074 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3896 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 29.1% 432 г
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 15.5% 814 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 10.3% 1221 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 5.3% 2378 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 6.452 мкг 55 мкг 11.7% 14.7% 852 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33501 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯЙЦОМ

Салат из свеклы с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат из свеклы с яйцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яйцом, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы